Quả táo mèo
Táo mèo được phân bố chủ yếu ở các vùng đồi núi Tây Bắc Bắc Bộ nước ta như tỉnh Sơn La, Hòa Bình, Lai Châu, Yên Bái, Lào Cai,… . Vì ở đây có những điều kiện khí hậu được thiên nhiên ban tặng rất thích hợp để cây táo mèo phát triển.
Đặc điểm quả táo mèo:
Nếu như chỉ nhìn thoáng qua thì nó rất giống dạng táo vườn mà ta hay tiếp xúc hàng ngày nhưng chỉ cần nhìn kỹ một tý là chúng ta sẽ thấy sự khác biệt của nó đó là khi còn non nó có màu hồng phấn và khi chín nó có màu vàng. Bên ngoài quả có lớp vỏ sần, ráp. Mùi của vị táo mèo có vị chua, hơi chát, ăn không quá ngọt, ngoài ra táo mèo rất săn chắc dù có héo thì vỏ sẽ săn lại. Kích thước của quả chỉ bằng viên bi.Qủa táo mèo chủ yếu dùng trong việc ngâm đường, làm dấm, mứt táo và đặc biệt là dùng ngâm rượu.
Công dụng rượu táo mèo:
Rượu táo mèo được coi là một thứ rượu vang quý với nhiều tác dụng phòng và chữa bệnh cho con người. Các nhà khoa học vẫn thường khuyến cáo rằng uống rượu nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe cơ thể nhưng họ cũng không thể phủ định rằng nếu biết cách ngâm rượu với các loại thảo dược thì sẽ có thứ thuốc bổ mà ai cũng có thể làm để tăng cường sức khỏe đánh tan bệnh tật cho cơ thể.
– Rượu táo mèo giúp tiêu hóa tốt với những ai ăn thức ăn có quá nhiều dầu mỡ và thịt động vật.
– Gíup lưu thông mạch máu, bổ trợ việc giúp oxy lên các tế bào cơ tim.
– Làm giảm hàm lượng cholesteron, tăng lưu lượng máu qua động mạch vành, tốt cho tim mạch
– Đặc biệt là đối với những người có tỷ lệ mỡ cao trong cơ thể cao, gây nên bệnh béo phì.
– giúp ăn ngon miệng, kháng khuẩn, bảo vệ gan.
Cách ngâm rượu táo mèo:
– Chọn lọc những quả táo mèo Việt thực, tránh tình trạng mua những quả táo mèo không rõ nguồn gốc bày bán ở các chợ.Để tránh mua phải táo trung quốc hoạc táo giả mọi người cần đọc kỹ phần đặc điểm quả táo mèo bên trên.
– Khâu sơ chế trước khi ngâm rượu: loại bỏ những quả bị sâu, dập sau đó rửa sạch và ngâm nước muối 30p. Sau đó chuẩn bị 1 chậu nước đun sôi để nguội sau đó dùng dao cắt sát,loại bỏ hai đầu núm và bổ đôi quả, khi cắt đôi các bạn nên cắt ngang của phần hớ của quả chứ không nên cắt dọc để tránh mất đi những hạt trong quả. Sau đó đem ngâm vào chậu nước sôi để nguội để tránh bị thâm và loại bỏ phần chát xít trong quả.
– Ngâm táo mèo qua đường trước khi ngâm rượu. Cứ 5kg táo thì pha với 1kg đường để trong vòng 1 tuần. Sau đó ta đem đi ngâm rượu: cứ 1kg táo thì ngâm với 1,5l rượu. Nên chọn rượu có nồng độ từ 30-40 là thích hợp nhất.
– Thời gian ngâm rượu táo mèo 6-8 tháng. Một phần nữa để có được một thứ rượu ngon ta nên sử dụng loại chum sành được nung với nhiệt độ trên 10000C.
Chú ý: không nên lạm dụng quá nhiều vì nó có thể gây hại cho sức khỏe. Chỉ được uống 2 chén trong các bữa ăn nó sẽ có những lọi ích cho cơ thể bạn.
Nên mua táo mèo ở đâu để có loại táo mèo Việt chuẩn gốc:
Như các bạn đã biết Hòa Bình là nơi nổi tiếng về kho tàng với những thảo dược quý chữa đước rất nhiều bệnh tật trong đông ý và làm nguyên liệu chính trong thuốc tây. Trong đó cũng không thể thiếu được Qủa tóa mèo. Vì sức khỏe của người Việt thaoduochoabinh.net sẽ đem đến cho khách hàng sản phẩm tốt nhất. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
Xem thêm: củ ba kích hỗ trợ chữa yếu sinh lý
*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng bệnh của mỗi người vì vậy mà có người dùng thấy hiệu quả có người dùng chưa được hiệu quả như mong muốn*
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – Hòa Bình
Hotline: 0976.836.586
Email: congtyduoclieuhoabinh@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.