Khổ qua rừng hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ

Khổ qua rừng có tác dụng thanh nhiệt, hạ sốt, giải độc, giải nhiệt, giải khác, mát gan. Chính vì vậy mà khổ qua rừng được xem là loại thuốc quý và rất tốt cho việc trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Tại sao khổ qua rừng tốt cho việc điều trị gan nhiễm mỡ

Khổ qua rừng còn gọi là mướp đắng rừng. Đây là loại thực vật mọc tự nhiên ở nhiều vùng đồi núi nước ta. Quả có hình thù nhỏ xíu, trái to nhất chỉ bằng chân cái. Khổ qua rừng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Theo y học cổ truyền, khổ qua rừng có vị đắng, tính hàn, không độc, giúp thanh nhiệt cơ thể, tiêu độc, trừ đờm, trừ phiền, cắt cơn ho của bệnh phổi, …

Ngoài ra, trong Khổ qua rừng còn chứa các hoạt chất như:

• Chất xơ: giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng; giảm chứng đầy bụng, khó tiêu. Đồng thời giúp thải độc và ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong gan.
• Vitamin A, C: Giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, chống viêm, giảm tổn thương cho gan khi bị nhiễm mỡ.

Thường xuyên ăn mướp đắng sẽ làm giảm sự hấp thụ chất béo trong cơ thể, đồng thời loại bỏ những mô mỡ dư thừa. Do vậy, Khổ qua rừng là một dược liệu dùng để hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ tại nhà an toàn và hiệu quả.

Cách sử dụng khổ qua rừng trị gan nhiễm mỡ

Cách đơn giản nhất là chúng ta chỉ cần lấy khổ qua rừng tươi hay khô rửa sạch bỏ vào nồi cho thêm nước, đun sôi và để nguội rồi sử dụng. Nếu sử dụng biện pháp này thường xuyên thì lượng mỡ trong cơ quan nội tạng nói chung và trong gan nói riêng sẽ giảm rất nhiều. Đây được xem là bài thuốc chữa gan nhiễm mỡ khá hiệu quả.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các cách sau:

Uống nước ép khổ qua rừng

Đây là biện pháp rất hữu hiệu vì có thể giữ lại toàn bộ các hoạt chất có lợi cho quá trình thải độc và loại bỏ mỡ dữ thừa trong gan. Cách làm rất đơn giản

Chuẩn bị:

• 3 quả Khổ qua rừng
• Máy xay sinh tố hoặc máy ép
• Mật ong hoặc đường

Cách thực hiện:

• Đem khổ qua rừng rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó bổ làm 2, bỏ hết ruột bên trong.
• Cho khổ qua đã bổ làm đôi vào máy ép để ép lấy nước. Hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1 ít nước lọc rồi đem ra lọc lấy nước cốt.

Cách sử dụng:

Bạn nên dùng sau bữa ăn khoảng 30 phút, không nên uống lúc đang đói. Do nước khổ qua rừng khá đắng nên bạn có thể cho thêm 1 ít đường hoặc mật ong vào pha cùng cho dễ uống.

Món ăn từ khổ qua rừng trị gan nhiễm mỡ

Ngoài cách pha trà hoặc uống nước ép từ khổ qua rừng, bạn cũng có thể dùng chế biến các món ăn hàng ngày để tăng hiệu quả điều trị. Một số món ăn đơn giản như:

Khổ qua rừng nhồi thịt

Chuẩn bị: 5 – 6 quả mướp đắng rừng, 200g thịt lợn xay, mộc nhĩ hoặc nấm hương, 1 quả trứng.

Cách làm: Khổ qua rừng rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang, loại bỏ hêt ruột bên trong. Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho tới khi nở hết thì bỏ gốc, rửa sạch, băm nhuyễn. Đem thịt đã xay trộn với mộc nhĩ, hành khô băm nhỏ, trứng, nêm gia vị vừa ăn. Sau khoảng 15 phút thì đem hỗn hợp nhân đã làm nhồi vào khổ qua. Đun sôi nước rồi cho khổ qua nhồi thịt vào nấu cho tới khi chín mềm. Cho thêm gia vị vừa ăn rồi cho ra bát tô. Thêm hành và hạt tiêu để tạo mùi vị thơm ngon hơn.

Khổ qua rừng ăn cùng với ruốc

Chuẩn bị: 3 quả khổ qua rừng, ruốc thịt lợn, muối, đá

Cách làm: Khổ qua rừng bỏ ruột, rửa sạch rồi thái lát mỏng sau đó đem ngâm với nước muối loãng trong khoảng 15 phút. Vớt khổ qua ra một tô to sau đó thêm đá vào ướp lạnh khoảng 15 phút rồi đem ra ăn kèm với ruốc.

Khổ qua rừng xào trứng

Chuẩn bị: 3 quả khổ qua rừng, 2 quả trứng, hành, gia vị, …

Cách làm: Khổ qua rừng đem rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước. Sau đó đem bỏ hết ruột rồi thái mỏng. Hành thái nhỏ cho vào chảo phi thơm rồi đổ khổ qua rừng vào xào cho tới khi gần chín. Thêm gia vị cho vừa ăn rồi đập trứng vào đảo đều tay cho tới khi trứng chín và bám đều vào khổ qua. Thêm hành thái nhỏ vào đảo đều, tắt bếp, cho món ăn ra đĩa là có thể dùng được.

Lưu ý: Bạn chỉ nên áp dụng cách trị gan nhiễm mỡ bằng khổ qua rừng khi bệnh ở giai đoạn đầu. Đối với người gan nhiễm mỡ nặng thì bạn cần đến gặp bác sĩ để có phương pháp điều trị thích hợp.

Xem thêm >>> Khổ qua rừng giúp hạ men gan hiệu quả

Trên đây là một số cách trị gan nhiễm mỡ bằng khổ qua rừng. Hi vọng những thông tin trên hữu ích với bạn đọc. Chúc các bạn áp dụng thành công!

Để biết thêm chi tiết về Khổ qua (mướp đắng rừng) và các loại thảo dược khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:

CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng, Xã Cao Dương, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa bình

Hotline: 0976.836.586

Website: https://thaoduochoabinh.net/

* Lưu ý: Mọi tác dụng của dược liệu tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.