Hướng dẫn sử dụng khổ qua rừng đúng cách

Khổ qua rừng theo quan niệm của Đông y có tính hàn, vị đắng mà không gây độc. Vì thế, có tác dụng tiêu độc, kháng viêm, thanh nhiệt, tiêu đờm, giảm ho… nếu người bệnh biết sử dụng đúng cách. Cách sử dụng khổ qua như thế nào? Mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi để biết thêm chi tiết.

Khổ qua rừng có tốt không?

Thành phần của mướp đắng rừng còn nhiều thành phần có tính dược lý như: cucurbitacin, các loại vitamin B, C, momocdixin, canxi, magie, kẽm… Các thành phần này có tác dụng cung cấp nhiều dưỡng chất để tăng cường sức khỏe, đào thải aicd uric dư thừa trong máu, cải thiện các vấn đề về xương khớp hiệu quả.

Trong thành phần của khổ qua rừng có nhiều protein và vitamin C. Các thành phần này giúp ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư, tăng cường lưu thông máu lên não và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Hoạt chất alkaloid có trong dược liệu này còn có vai trò trong việc chống viêm, hỗ trợ quá trình hoạt động của đại thực bào, làm vết thương mau lành hơn.

Hoạt chất charantin có trong mướp đắng rừng giúp duy trì huyết áp luôn ở mức ổn định, phòng chống tai biến mạch máu não, giảm nguy cơ máu nhiễm mỡ. Đồng thời, hỗ trợ tích cực các bệnh lý liên quan đến đường tiết niệu và bệnh lý tiểu đường.

Mặt khác, loài cây này rất lành tính khi sử dụng để giảm cân, cải thiện giấc ngủ, giúp an thần, giảm stress.

Xem thêm >>> Tác hại khi lạm dụng khổ qua rừng

Hướng dẫn sử dụng khổ qua rừng đúng cách

Sau đây là một vài cách sử dụng khổ qua rừng được áp dụng phổ biến nhất:

Chế biến món ăn

Phần lá và phần đọt mướp đắng rừng khi còn non có thể dùng làm nguyên liệu cho các món luộc, xào hay nấu canh. Riêng món canh có thể nấu chay, nấu với thịt viên, xương hay chả cá tươi đều rất ngon miệng.

Phần quả thì có thể bỏ ruột, thái mỏng để ăn sống hoặc xào riêng hay xào chung với nhiều loại rau khác. Món khổ qua rừng xào trứng cũng được rất nhiều người ưa thích. Ngoài ra, quả lúc còn non có thể bổ đôi để kho chung với thịt.

Trà Khổ qua rừng

Ngoài việc chế biến khổ qua rừng thành các món ăn thì làm trà cũng là cách tốt có thể bảo quản và dùng dần. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

• Chuẩn bị khoảng 1kg quả khổ qua rừng, đem đi rửa sạch rồi để ráo nước. Cắt khổ qua thành từng lát mỏng, có thể bỏ hạt đi nếu bạn muốn.
• Xếp lát khổ qua rải đều lên rổ sạch rồi đem đi phơi nắng cho khô. Nên dùng 1 miếng vải mỏng phủ lên trên để tráng bụi bẩn.
• Khổ qua đã phơi khô đem đi sao vàng trên lửa nhỏ. Khi thấy khổ qua chuyển sang màu nâu nhẹ thì tắt bếp rồi để cho nguội.
• Cuối cùng cho vào lọ thủy tinh và bảo quản ở trong tủ lạnh. Có thể dùng khoảng 2 tháng. Mỗi lần chỉ cần lấy ra vài lát hãm trong nước ấm để uống trực tiếp. Có thể thêm mật ong và đá để giảm vị đắng và tăng hương vị cho trà.

Ngoài việc dùng phần quả để làm trà thì bạn cũng có thể dùng rễ, thân hay lá đều có những tác dụng tốt với sức khỏe.

Những lưu ý khi sử dụng khổ qua rừng

Khổ qua rừng mặc dù lành tính và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng các bạn cũng cần lưu ý những vấn đề sau:

• Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai và cho con bú tuyệt đối không được sử dụng loại dược liệu này dưới bất kỳ hình thức nào.
• Những người có tiền sử huyết áp thấp, thường xuyên bị đau đầu cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Người đang bị rối loạn tiêu hóa không nên sử dụng bài thuốc có khổ qua.
• Khi sử dụng vị dược liệu này, các bạn cần kết hợp với chế độ ăn giàu chất xơ, hạn chế chất béo để có hiệu quả tốt nhất.

Trên đây là hướng dẫn sử dụng Khổ qua rừng đúng cách. Chúc bạn áp dụng thành công trong quá trình điều trị bệnh.

Để biết thêm chi tiết về Khổ qua (mướp đắng rừng) và các loại thảo dược khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:

CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng, Xã Cao Dương, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa bình

Hotline: 0976.836.586

Website: https://thaoduochoabinh.net/

* Lưu ý: Mọi tác dụng của dược liệu tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.