Hướng dẫn cách phân biệt hắc kỷ tử thật và giả?

Hắc kỷ tử là một vị thuốc Đông y có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy hết tác dụng của dược liệu này bạn cần tìm đúng hắc kỷ tử có chất lượng tốt, an toàn cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt hắc kỷ tử thật giả và cách chọn mua hắc kỷ tử chất lượng.

Một số đặc điểm của hắc kỷ tử

Hắc kỷ tử hay còn gọi là kỷ tử màu đen, khác với kỷ tử đỏ. Đây là loại quả mọc ở Tây Tạng và trên thế giới chỉ có vùng đất Tây Tạng này mới có thứ quả diệu kì này. Nếu so sánh với Kỷ tử đỏ, Hắc kỷ tử quý hiếm và tuyệt vời hơn nhiều. Người dân Tây Tạng coi hắc kỷ tử là món quà quý giá mà thiên nhiên và trời đất ban tặng cho con người.

Hắc kỷ tử là loại hạt rất thần kì. Bởi khi pha với nước có tính kiềm (nước máy đun sôi) thì nó sẽ thành màu xanh lam đẹp mắt. Nhưng khi pha hắc kỷ tử với nước có tính acid (nước suối khoáng đun sôi) thì lại trở thành màu tím mộng mơ. Hắc kỷ tử uống thơm và ngọt nhẹ, lại mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe con người.

Công dụng: chống lão hoá, kéo dài thanh xuân, làm đẹp dưỡng dung nhan; sinh tân dịch, minh mục sáng mắt, nâng cao khả năng hấp thụ oxy của da làm da khoẻ đẹp; bảo vệ gan thận, nâng cao miễn dịch, chống gan nhiễm mỡ; phòng chống ung thư, giải toả căng thẳng mệt mỏi trong công việc

Cách dùng: có thể dùng ăn trực tiếp, nấu cháo, hầm cùng các vị khác, ngâm rượu, hãm trà.

Cách phân biệt hắc kỷ tử thật và giả

Mùi hương

Với hàng thật thì có hương thơm ngọt nhẹ nhàng của hắc kỷ tử, không quá gắt. Còn hắc kỷ tử giả sẽ có mùi hắc do có tẩm ướp thêm các chất hóa học.

Màu sắc

Hắc kỷ tử thật có màu tím đậm hoặc màu đỏ sẫm. Và khi bóp mạnh tay vào hạt thì không dính màu hoặc màu hơi vàng, chỉ cần rửa là hết. Còn hắc kỷ tử giả sẽ có màu đỏ tươi, hơi nhạt; và khi bóp mạnh sẽ có màu đỏ dính lên tay, rửa khó ra.

Hương vị

Khi dùng thử hắc kỷ tử, nếu có vị thơm ngọt tự nhiên thì đó là hắc kỷ tử thật. Còn nếu cảm nhận được vị chua nhẹ hoặc đắng, kích thích nơi đầu lưỡi thì đó là hắc kỷ tử giả.

Độ lên màu

Nếu là hắc kỷ tử thật thì bạn chỉ cần cho hắc kỷ tử vào nước ấm khoảng 60 độ C; nếu chuyển sang màu tím nhẹ thì đó là hắc kỷ tử thật. Còn nếu xuất hiện những màu khác là hắc kỷ tử giả do tẩm ướp màu trong quá trình chế biến.

Lưu ý: Nên dùng nước tầm 60 độ C thì hắc kỷ tử mới có thể lên màu được.

Xem thêm >>> Ăn hạt hắc kỷ tử có tốt không?

Cách chọn mua hắc kỷ tử chất lượng

Hắc kỷ tử là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe, có giá thành khá cao nên có nhiều mặt hàng giả; hàng nhái xuất hiện trên thị trường. Bạn cần lưu ý những cách chọn dưới đây để mua được hắc kỷ tử chất lượng:

• Đầu tiên, nên chọn mua hắc kỷ tử ở những hiệu thuốc hay những cửa hàng uy tín; được nhiều người tin dùng và sử dụng.
• Nên chọn những loại kỷ tử có đường kính to, hạt nở, không có các vết thâm đen và sở hữu màu đỏ sẫm.
• Đặc biệt, bạn không nên mua những loại kỷ tử rời vì những loại này đã được rút hết chất dinh dưỡng, không có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Trên đây là một số đặc điểm của Hắc kỷ tử và cách phân biệt kỷ tử thật/ giả. Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn đọc lựa chọn được loại Hắc kỷ tử có chất lượng tốt nhất.

Để biết thêm chi tiết về Hắc kỷ tử và các loại thảo dược khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:

CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng, Xã Cao Dương, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa bình

Hotline: 0976.836.586

Website: https://thaoduochoabinh.net/

* Lưu ý: Mọi tác dụng của dược liệu tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.