Cây chè vằng, Tư vấn dược liệu
Cây chè vằng là cây gì?
Th6
Cây chè vằng được biết đến là thức uống thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể. Tuy nhiên, đây cũng là một vị thuốc quý từ thiên nhiên, có tác dụng với rất nhiều bệnh lý khác nhau như gan, tiểu đường, huyết áp, kinh nguyệt không đều, lợi sữa, giảm cân, mất ngủ,… Cây chè vằng là cây gì? Đặc điểm của cây chè vằng là gì? Mời bạn đọc cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Thông tin chung về cây chè vằng
Nước chè vằng là một thức uống rất đỗi quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt với vị đắng mát đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến loại cây này và có thể nhận ra chúng trong tự nhiên.
- Các tên gọi khác: Chè cước man, cẩm vân, mỏ sẻ, mỏ quạ, cẩm văn, dây vắng, lài ba gân, …
- Tên khoa học: Jasminum Subtriplinerve
- Thuộc thực vật có hoa họ Ô liu – Oleaceae
Cây chè vằng là cây gì? Đặc điểm của cây chè vằng?
Cây chè vằng mọc hoang thành bụi nhỏ ở vùng miền núi, có nhiều đặc điểm thực vật tương đồng với nhiều loại cây khác nên dễ gây nhầm lẫn.
- Là loại cây bụi thân mảnh, đường kính thân cây không quá 6m. Thân cây cứng, có thể vươn dài đến hàng chục mét, chia thành nhiều đốt. Vỏ thân nhẵn, có màu xanh lục sẫm, chia thành nhiều cành nhánh nhỏ.
- Lá chè vằng hình bầu dục mọc đối xứng nhau, càng lên cao lá cành càng nhỏ. Đầu lá thuôn dài nhọn như hình lưỡi mác, không có lông tơ. Đặc biệt lá cây có 3 gân sọc nổi rõ ở mặt lá trên. 2 gân còn lại uốn cong theo mép lá về 2 bên.
- Cây chè vằng có hoa nhỏ màu trắng phấn, thường mọc ở đầu cành, mỗi hoa có 10 cánh.
- Quả nhỏ có hình cầu, đường kính khoảng 7 – 8mm. Quả mọng có chứa hạt bên trong, khi chín có màu vàng.
Phân loại cây chè vằng
Cho đến thời điểm hiện tại, người dân đã phát hiện được 3 loại cây được phân chia theo đặc điểm của lá cây gồm:
- Cây chè vằng núi: Thường mọc ở vách núi cao, nơi có địa hình hiểm trở. Mặc dù rất giống cây vằng sẻ nhưng không có tác dụng làm thuốc chữa bệnh, rất ít được sử dụng.
- Cây chè vằng sẻ: Hay còn gọi là vằng lá nhỏ, đây là loại tốt nhất chứa hàm lượng dược tính cao nhất. Lá cây nhỏ và mỏng, khi khô vẫn giữ nguyên màu xanh nhạt, có mùi thơm, khi nấu nước có màu xanh nhạt.
- Cây chè vằng trâu: Còn gọi là vằng lá to, có thể dùng được. Tuy nhiên hàm lượng dưỡng chất thấp hơn nhiều so với vằng sẻ, không được ưu tiên dùng trong chữa bệnh. Cây có lá to hơn nhiều vằng sẻ, thân cây to, lá khi phơi khô có màu nâu. Nước đun màu nâu sẫm và không có mùi thơm.
Cách phân biệt cây chè vằng với cây lá ngón
Trong tự nhiên có một loại cây rất giống với cây chè vằng nhưng cực độc, ăn phải có thể gây ngộ độc chết người, đó là cây lá ngón. Để phân biệt với lá ngón cần phải là người có kinh nghiệm và hiểu biết rõ về hai loại cây này. Theo kinh nghiệm dân gian thì có thể phân biệt 2 loại cây bằng đặc điểm của lá, hoa và quả.
| Cây chè vằng | Cây lá ngón | Hình ảnh |
| Lá có 3 gân dọc | Lá không có gân dọc |  |
| Hoa có màu trắng, 10 cánh | Hoa có màu vàng mọc thành chùm |  |
| Quả hình cầu, bên trong có 1 hạt | Quả hình trụ, bên tong có 40 hạt, có diềm mỏng và phát tán theo gió |  |
Cây chè vằng phân bố ở đâu?
Cây vằng là một loại cây bụi mọc hoang nhiều ở vùng trung du và miền núi, rải rác khắp nơi. Chè vằng được tìm thấy nhiều nhất ở khu vực miền Trung, đặc biệt là ở Nghệ An và Hà Tĩnh.
Loại cây này có sức sinh trưởng mạnh mẽ, có thể sống ở nhiều điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng khác nhau. Thường thấy ở bìa rừng, đồi trọc, cạnh các cây to trong rừng và xanh tốt quanh năm.
Hiện nay, chè vằng là một sản phẩm có giá trị kinh tế, trước đây người dân thường thu hoạch cây trong tự nhiên. Hiện nay, số lượng cây vằng đang giảm sút, không đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng. Do đó, tại một số địa phương người dân đã chủ động nuôi trồng cây bằng cách gieo hạt hoặc trồng cây con. Kỹ thuật trồng cây chè vằng không quá khó. Loại cây này có khả năng sinh tồn rất tốt, cây và rễ phát triển mạnh chỉ sau 3 tháng. Sau đó, cây có thể tự thích nghi mà không cần chăm sóc đặc biệt.
Trên đây là một số thông tin về cây chè vằng. Hi vọng qua bài viết bạn đọc đã biết được Cây chè vằng là cây gì? Và đặc điểm của cây chè vằng để có thể sử dụng loại thảo dược này an toàn và hiệu quả.
Để biết thêm chi tiết, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: Thôn Om Làng, Xã Cao Dương, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa bình
Hotline: 0976.836.586
Website: https://thaoduochoabinh.net/
* Lưu ý: Mọi tác dụng của dược liệu tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.
